I CJARSONS

Maggio 11, 2018 admin 0

Tradizione Carnia produce i famosi Cjarsons, un piatto antico che deve la sua origine a una storia affascinante e lontana nei tempi. Il Friuli è da sempre terra di emigrazione. Era una festa il ritorno dei propri cari da Paesi lontani, e festa si faceva! Nelle poche occasioni di ritorno […]

CJARSONS TRADIZIONE CARNIA

PASTE CONFEZIONATE

Maggio 11, 2018 admin 0

Le paste confezionate le trovi nei migliori supermercati e negozi di alimentari nelle comode vaschette termosaldate. Quattro i ripieni disponibili: I classici CJARSONS alle ERBE AROMATICHE CARNICHE I CJARSONS DOLCI “CARNICI” formaggio FRANT (formaggio tipico locale) e NOCI “RUSTICI” SALSICCIA e SPECK  

PASTE FATTE A MANO

Maggio 11, 2018 admin 0

Le paste fatte a mano le potete avere su ordinazione nelle stesse varianti di gusto di quelle confezionate. I CJARSONS classici alle ERBE AROMATICHE CARNICHE I CJARSONS DOLCI CARNICI: FRANT (formaggio tipico locale) e NOCI RUSTICI: SALSICCIA e SPECK  

LE PASTE SPECIALI

Maggio 11, 2018 admin 0

Oltre ai vari tipi di CJARSONS produciamo anche altre paste. Eccone alcune: SACCOTTINI ALLE ORTICHE GNOCCHI ALLA ZUCCA RAVIOLINI ALLA ZUCCA